煤的着火温度是指煤在加热时释放出足够的挥发分后与其周围的大气形成可燃混合物的燃烧温度。
煤的着火温度的测定要点是把煤样与氧化剂（常用亚硝酸钠）按一定比例混合后，放人专用的着火温度测定仪中，以一定的速速度加热，到一定温度后煤样就会突然爆燃。此时记录着火温度测量系统内的空气体积突然膨胀或其升温速度突然增加时的温度就视为煤的着火温度。但煤在实验室测定出的着火温度往往要比煤在工业锅炉和窑炉中的实际着火（点燃）温度降低几百摄氏度。且不同煤种的降低温度数值也各不相同。此外，L，在实验室中测得的煤的着火温度也不能代表煤堆因受空气氧化而发热以致之火时的温度。但总的趋势是实验室中测得的着火温度低的煤，；在工业锅炉和窑炉中开始燃烧的温度也低，；，其在煤堆中自燃发火的温度也低。
